Ingredienti caratterizzanti Mozzarella vaccina, acqua, fiori di zucca, preparato per pastella, preparato per besciamella, latte in polvere, pane grattugiato, acciughe, curcuma, olio di semi di girasole.
Preparazione: FORNO TRADIZIONALE - Disporre il prodotto su apposite teglie e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 7-8 minuti separatamente da altri prodotti; per una migliore resa si consiglia di scongelare parzialmente e cuocere in forno caldo a 200 gradi per 6-7 minuti.