Ingredienti:
Pasta cotta di semola di grano duro, besciamella, pastella, ragù bianco di carne bovina, prosciutto cotto, mozzarella vaccina, provolone, Grana Padano D.O.P., piselli, formaggio pecorino, sale, olio di semi di girasole, prezzemolo, pepe, agente lievitante.