Ingredienti: Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, farina di GRANO tenero tipo "0", lievito madre (semola rimacinata di GRANO duro, acqua), sale, lievito. Può contenere: SOIA, SENAPE. (Caratteristiche nutrizionali medie per 100 g di prodotto) Energia 1050 kJ / 248 kcal, Grassi 2,0 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g, Carboidrati 46 g di cui zuccheri 2,6 g, Proteine 9,8 g, Sale 1,8 g.