Preparazione: FORNO TRADIZIONALE - Lasciar scongelare il prodotto per 1-2 ore a temperatura ambiente, stendere delicatamente con matterello fino allo spessore desiderato su piano leggermente infarinato; farcire a piacere e cuocere in forno caldo a 200/210 gradi per circa 20 minuti o per il tempo richiesto dalla ricetta. Per una sfoglia dorata spennellare la superficie con tuorlo d'uovo battuto prima della cottura.