Codice:
2509
POLPETTINE DI MELANZANE GR.25 - KG.2,5X2 - RISPO
POLPETTINE DI MELANZANE GR.25 - KG.2,5X2 - RISPO
2 CF
Ingredienti caratterizzanti: Melanzane grigliate, semilavorato per impanatura, acqua, farina di grano tenero "00", provola affumicata, provolone, Grana Padano D.O.P., olive nere, preparato per besciamella, sale, pepe.
Preparazione: FRIGGITRICE - Scongelare e friggere in abbondante olio caldo a 180/190 gradi per 4-5 minuti. PADELLA - Scongelare e friggere in abbondante olio caldo a 180/190 gradi per 6-7 minuti girando continuamente.
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